關於健康，這些食物你應該知道，大部分的食物!全家用得上
蓮花被稱為“蓮花參與，說：”高級營養的珍貴的天然組成部分，具有多種效果，如養血，潤肺，滋補心髒，降低血壓等。吃對我們的身體蓮子是一個很大的優勢，所以接下來小編更了解蓮子，存儲，實踐，食用注意事項的選擇。我喜歡吃蓮子朋友可以關注一下!
如何挑選蓮子?
外觀1.：好蓮子比較大，且均勻，整齊，無雜質，顏色一般為淺黃色，有明顯光澤..
2，聞味道：蓮花本身帶有淡淡的清香，漂白蓮藕通常會覺得刺鼻的氣味。
蓮子的吃法
吃了很多蓮子可以用來裝飾，使湯，燉，做成蜜餞，糕點等，可與其他藥物吃。以下三個簡單的Lotus推薦食療偏方：
1、蓮子粥
嫩蓮子20克，粳米100克。蓮子腫脹後，用刷子在水中擦掉表層，取出蓮心，用平底鍋沖洗。 加入清水在火上煮沸。 備用，粳米洗淨，鍋內加水煮稀粥，將稀粥與蓮子拌勻，攪勻後趁熱服用..
功效：有補益人體脾胃的功用。
2、蓮子紅棗湯
藕兩大切，紅棗四兩，蓮子二兩，冰糖適量，藕皮切塊洗淨瀝幹.. 將紅棗和蓮子用清水浸泡至柔軟.. 將藕和紅棗，蓮子用冰糖和水煮1個半小時，直到配料變軟..
功效: 滋養血液，滋潤皮膚。 是治療長期疲勞和精神過度消耗的藥物和補品。
3、蓮子湯
蓮花60克，甘草10克，水一碗。煨至軟熟蓮子，加少糖，吃蓮子喝湯。功效：利尿作用，用於治療尿路感染，兼治虛煩，發熱等症。
吃蓮子的注意事項
1，蓮子不是螃蟹，甲魚與服務，否則可能會出現一些不良反應，從感冒，便秘和痔瘡也不能服用，便秘，腹脹苦難是最好忌用。
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2、蓮子這一自古中國以來是公認的老少皆宜的鮮美滋補營養佳品。其吃法也是很多，可用來進行配菜、做羹、燉湯、制餞、做糕點等，可以通過與其他藥食搭配。
3.便幹結難解，或腹脹者忌食..
去蓮子皮: 蓮子皮薄如紙，去皮很費時間。 如果蓮子先洗淨，然後放入沸水中，加入適量的老堿液，攪拌均勻後稍微悶一會兒，倒入淘籃中，用力揉搓，就可以迅速去除蓮子皮。
保存蓮花應該注意什么?
1、確保系統密封，以免出現受潮。
2. 置於陰涼幹燥的地方。
3、如果我們一次進行購買的量要很久才能用完，最好將它放到冰箱中冷藏，可以通過延長保存時間期限。
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