東山で緑茶「碧螺春」摘み

ゆうちゃんの春休み最後の日は、お友達主催のお茶摘みツアーに参加してきました
行き先は東山です。


　

東山へ向かう途中、お友達のおススメで菜の花畑に立ち寄りました
以前無錫へ行った時にも菜の花畑を見たけど、中国の菜の花はゆうかの背丈くらいあります。


　

さて、東山へ到着した後は、茶畑の持ち主である知人を訪ね、彼女の案内で山をひたすら登りました
その知人は、毎年みかんや枇杷を分けてくれている人で、今回参加した数人のお友達と共通の知人です。


　

山を登ると、太湖が見えました


　

さて、ゆうちゃんとお茶摘み開始～
以前中国語教室主催のお茶摘みツアーで行ったお茶畑と違って、急な斜面です。


　

せっせこ黄緑色の新芽を摘んでいきました。


　

元々知人家族が摘んでいた分+私たち１１人の成果～


　

次に摘んだ芽を選別します。


　

それをプロのおじさんが揉みながら炒って乾燥させます。


　

完成～

早速飲ませてもらいました。いい香りでした
お土産にも買って帰りました。

お友達のお蔭でゆうかに文化体験をさせてあげることができ、また長い春休みの最後を楽しく
過ごすことができました。ありがとう～