プレゼントは一緒にクッキング

毎年秋はおかあさんにとって唯一？お料理が楽しい季節
栗、さつまいも、里芋、かぼちゃ、きのこなどを使って、色んなお料理を作りました。
家族に秋の味覚を味わってほしいしね

さて、１１月に入って周りではバースデー続きなんだけど、今日はおかあさんの番
数日前にパパが仕事を休もうと思ってるなんてビックリする発言があったんだけど、
残念ながら仕事は休めず（そりゃそうだ。簡単に休めちゃう会社も困る）
パパに「なにしてほしい？」って聞かれたけど、平日ってこともあってリクエストは
やっぱり去年と同じくゆうかと一緒にクッキング
お外遊びをお休みして、夕方一緒にケーキを作ることにしました。


　

今年のケーキは、５歳のゆうかにも簡単に作れる、
「炊飯器で作るホットケーキミックスを使ったマーブルケーキ」


　

材料はコチラ。材料は全て家にあったもの。それも選んだ理由の一つ。
ホットケーキミックス、卵、牛乳、砂糖、ココア、サラダ油。
ホットケーキミックスはちょうど土曜日の朝使ったんだけど、ギリギリ残ってました。


　

ココア以外の材料を全てボールに入れ、混ぜ混ぜ。
ゆうかが自分で材料を入れました。


　　

よーく混ざったら、４分の１を取り分けてココアを混ぜる。


　

ココアの生地を４ヶ所に入れて、お箸で軽く混ぜました。
これはちょっと難しいかなと思ったので、おかあさんが担当。
あとは炊飯器にセットして、普通に炊飯キーを押して完成


　　

マーブル具合があまりうまくいかなかったけど、美味しく出来たかな。
夕食は、平日それもまだ火曜日なんで家で。
あまり知られていない？ホワイトカレー
ホワイトシチューとカレーの中間みたいなお味で、中辛なんだけどゆうかも食べられます。
中国には売ってないので、いつも日本から買ってきて、外国人のお友達へのお土産に
したりもします。
パパが買ってきてくれたワインで乾杯
今年も家族とささやかに過ごせたおかあさんのパースデーでした。