餃子パーティ

久々に、中国人のお友達が餃子パーティを開催してくれました


　

同じマンションの同じ棟でとっても仲良しのこのお友達。
今までにも何度か餃子パーティを開催してくれて、いつも美味しい餃子を頂いてきたんだけど、
最近彼女ん家のお隣にも中国ママさんがお引っ越しされてきて、この度餃子パーティの話が
あがったのでした


　

今日の餃子の具は、いつもの豚肉・セロリ（右）と、もう一つは最新作、牛肉・玉葱（左）


　

中国でいう餃子は水餃子。
私は焼きよりもこっちの方が好きかも。
彼女の家では、秘伝？の辛いタレにつけて頂きます。これがまた美味しいのです

今日は昨夜からガスが停止していたのにも関わらず、“電磁調理器があるから・・・”
と快く開催してくれた彼女。ほんとにほんとに忙しい中ありがとう