きのこ鍋レストラン「山珍寶大酒店」

毎年冬になるとお鍋が食べたくなりますが、蘇州には色んな種類のきのこが食べられる
きのこ鍋レストラン「山珍寶大酒店」があります
「山珍」はきのこ、「寶」は宝。
蘇州にここを含め４店舗あるそうです。

気付けばずっとご無沙汰だったので、今シーズンこそは行きたいと思い、お友達数人に提案。
なかなかみんなの予定が合わず延期に延期を重ね、やっと今日行くことができたのでした


　

スープは無難に鶏ベースのものをチョイス。
きのこは名前を見てもさっぱり、中国人のお友達もわからないというので、
店員さんに一般によく食べるきのこをいくつか選んでもらい、
あと牛肉、羊肉、小青菜、氷豆腐、はるさめ、〆にほうれん草の麺などを頂きました。


　

寒さの戻った蘇州。
春節後初めて顔を合わせたメンバーでお喋りも楽しかったし、
暖かくなる前に食べられてよかったです