数年前から時々利用している「小愛」の飲茶モーニング。
娘が大好きで、娘からリクエストがあると行きます
モーニングと言っても14時までやってて、朝昼兼で行ったり、
朝は普通に家で食べてランチタイムに行ったり。
少し前の話になるけど、久々に行きたいとリクエストがあり、
週末のランチに こっちに戻ってきてからは2度目かな。
飲茶なんで、まずはお茶をオーダー
我が家はここではいつも決まって鉄観音(烏龍茶)
ちなみに家で飲むお茶も多くは中国茶(娘に持たせるお茶も)
最近は、ビタミン豊富なバラ茶🌹(妊婦さんは)や、
暖かい日も増えてきて、体の熱を取ってくれる老寿眉(白茶)とか。
定番の点心たち~
海老の蒸し餃子にチャーシュー饅に小籠包
腸粉(蒸し春巻き) 娘が今ハマってる中。
揚げ春巻き
手間がかかるし揚げるの難しいしで、もう何年も作ってない
お店のはカリっと揚がってて美味しい
餃子やワンタンは簡単だし便利だしで、よく作るんだけどね。。。
涼麺
紅糖糍粑(揚げ餅)
黒糖ときなこがかかっています
四川料理のお店をはじめ、色んなお店で食べられます。
次回使えるクーポンを貰ったけど、使わないまま期限切れ
中国にいる間に、飲茶、いっぱい食べておかなくっちゃ。