お隣さんとそのいとこさん

最近では２日に1回と言っていいほど、我が家を訪ねてくれる台湾人のお隣さん張さん
年齢の差から、お友達というより第三、アイさんを入れると第四の母親！？みたいな存在かなぁ
去年の夏まではご両親と娘さんが一緒に住んでいて、また同じマンションの別の棟には
彼女のいとこさんも住んでいたという、我が家以上にいつも賑やかなお宅でした
それが７月末に娘さんが留学先のハワイへ戻ったことから始まり、数ヶ月後にいとこの顔さんが
母国台湾のご実家へ一時帰国、そしてついに年越し前にはご両親までもが台湾へ長期の一時帰国
をされてしまい、私たちが出会った当初のような一人暮らしの生活に戻られたんです。
それから我が家へ頻繁に訪ねてくれるようになり、また偶然パパの帰りが遅い時なんかは、
『うちにごはんを食べに来て』とお誘いを頂いて、ずぅずぅしく夕食をよばれたりしています


　

これはある日夕食に招待してもらった時に頂いた「臭豆腐」。
張さんの臭豆腐は私の知ってる揚げたものとは違い、煮たタイプ。そして若干臭い
って当たり前なんだけど、上海や山塘街で食べるものは臭さを感じないんです。
おまけに上にのってる赤い物体は赤唐辛子で、めちゃんこ辛い
私はこの日、ハーハー言いながら、最後は辛くてのどや口がヒリヒリまでしちゃって、
ごめんなさいと言って残しちゃいました。。。


　

こちらは麺。
蘇州でよく食べる蘇州麺と違って、日本の長崎ちゃんぽんみたいな感じ。
スープも超あっさりで、私的には塩が恋しくなっちゃう味なんだけど、張さんが作ってくれるお料理は
どれも塩分控えめのヘルシーなものばかりです。

そんな中、先週、張さんのいとこ顔さんが半年以上振りに台湾から戻ってこられて、
戻った日の夕方早速『顔さんが帰ってきたよ』と私とゆうかを呼びにきてくれました
顔さんが蘇州にいらっしゃる時、お互いの希望で語学勉強会を週２回我が家で開いてました。
顔さんは日本語を、私は中国語を教わり、その間ゆうかは張さん家へ。
それから約７ヶ月振りの再会
『日本語全部忘れちゃった』なんて言ってたけど全然。
また時間があれば、勉強会を復活させたいです

そして顔さんが蘇州に戻ってから約１週間。
今日も夕方張さんがうちに来て『○○を教えるからおいで』と。
毎回違うお料理を作っては台湾料理や大陸料理を食べさせてくれるんだけど、
その中でも気に入ったものがあった時に「今度教えて」と言ってたのがどうやら今日になったみたい。


　

教えてほしいと言ったのは真ん中の細長い昆布を炒めたものなんだけど、
これがまたごはんの進む味で、以前タッパでもらった時、ゆうかが全部食べちゃったほど
あともう一つは一番上の骨のついた豚肉を色んな香辛料を入れて煮たお料理。
今日はお料理を教えてもらった後、顔さん、そして後から訪ねてこられた先生も一緒に台所に立ち、
お料理を作ってくださいました


　

食後はいつものように張さんが子供の相手をしてくれました。
今日はちょうどみぃちゃん親子がお茶しにうちに来てくれていたので、みぃちゃんも一緒


　

そんな張さんも今月台湾へ一時帰国。
戻りは６月のようで、うちもその間２度一時帰国する予定なので、しばしお別れです