旬のいただきもの

今が旬のトウモロコシ

先日吉備高原ファームの直売所で購入した
トウモロコシをいただきました

こちらの農園ではたくさんの種類の
トウモロコシを栽培されており
珍しい～変わった種類の
トウモロコシがたくさん並んでいます

どの種類も甘～くて美味しいので
こちらのお野菜や果物は私の大好物

今回頂いたのは

『ピクニックコーン』と



『ドルチェヘブン』



そして『味来』の3種類

『ピクニックコーン』は
小ぶりですが甘くてシャキシャキした食感がクセになる感じ

『ドルチェヘブン』は
一言であらわすなら・・・
甘い！！
この一言につきます

『味来』は
昨年も頂いた私のお気に入り品種
こちらも甘～い品種なので
まさに
スウィートなコーンです



3種類を各3本づつ頂きましたが
あっという間に間食でした

トウモロコシは美味しいだけではなく
色々体に良さそうな成分もいっぱいみたいです

トウモロコシは穀物に分類されることから
炭水化物が豊富

炭水化物以外にも
ビタミン、必須脂肪酸、ミネラル、食物繊維など
た～くさんの栄養素を含んでいるみたいです

むくみ予防や疲労回復に
さらにはダイエットにも

大好きなものを食べて
健康にも気を使えて

なんて一石二鳥の食べ物なんでしょう

でも美味しずぎて
ついつい食べ過ぎてしまうんですよ・・・

何事にもほどほどと言う言葉がございますので
食べすぎには注意して・・・

と、言いたいところですが
今しか頂けない旬のトウモロコシを
まだまだいただきますよ～

夏にはピッタリ！？

毎日暑い日が続き
体がだ～るく食欲もだんだんと落ちてくる季節になりました・・・

そんな時にオススメ

岡山県の老舗製麺業者の『飛龍』さんが販売している

その名も
『岡山県産マスカットを使用した
　　　　　　　　　冷やし中華』



以前、岡山の情報雑誌を見ていた際
こちらの商品を紹介している記事を読み

『ん？　ん？　なんじゃこりゃ？』

とず～っと気になっていました



先日とあるスーパーで見つけ
早速買って食してみましたよ



爽やかなマスカットの写真をプリントした
パッケージ

袋の中には生麺と透明なスープが2人前入っています



麺の袋を開けて
くんくん・・・・

どうやら麺は普通のようです。。。
　
表示時間通りに麺を湯がき
冷蔵庫にある具材をあれやこれやとトッピング



最後に付属のスープをかけようを
袋を開けた瞬間

ふわ～っとマスカットの甘い香りが

お味の方は少し甘めの冷やし中華といった所でしょうか

マスカットの香り

悪くないです

酸味が控えめなので
お子様には食べやすくてだとと思います
でも食べ進めていくと
甘さがちょっと気になるかな・・・・


開発者様には申訳ありませんが
私は途中でポン酢を少し追加させてもらいました

ポン酢を加えたのは、はほんの少量でしたがが
ポン酢が入ることで酸味が加わり味がしまって
私の好きな味になりました
（安心してください
マスカットの香りはちゃんと残っていましたよ）


結果・・・
県外の方へのお土産や話題作りには
最適かと

皆様も機会があれば是非お試しくださ～い