石垣島冷菓☆

　石垣には残念ながら富士家は無いのですが、ちゃんと美味しいぜんざい屋さんがあります。

「石垣島冷菓」　柔らかに削られた氷に金時豆。甘さ控えめなところも好き。

　幸せに浸っていたら、突然２人組のおじいが入ってきて、「きれいなネーネーの隣に座ろうねぇ～」と隣の席に。いらっしゃいませともどうぞとも言えず思わず「ありがとうございます。」ゆっちゃいました。

「内地に行った知り合いの写真を見たら随分と変わっててさぁ、内地に行くと人が随分変わるんだと思ったらさー別人の写真だったさー！。」

「近くの無人島に内地の人が裸で1人で暮らしてるさ～。1人で裸だよ～。内地の人の考えている事はわからんさ～。」

　沖縄本島から更に飛行機で１時間南に飛ぶ石垣島。飛行機で一時間って結構な距離だよね。東京よりフィリピンやマレーシアの方が近い石垣島。島の人から見たら内地＝本土は遠いのかも知れません。

　でもさぁ、あたしは無人島で裸では生活しないぞ。ちょっと憧れるけど多分しないぞ。

　しかしおじいの中ではないちゃーという事で裸で暮らすおじさんもあたしも同じ種類に入ってしまう場合もあるという事がわかりました。あいやー。

　ちなみにここのお店、沖縄素材で出来たアイスキャンディも美味しそう。
次回に食べましょうねぇ～。

石垣島の美味しいお店 その２

　居酒屋「瑚南」。こなみと読みます。店長さんのお嬢さんのお名前なんだそう。素敵な名前だね。ここでは石垣島のレアな食材が色々。

　フグの仲間らしいハコフグのから揚げとか。　フグ大好き！香ばしかったよ♪

　ぞうり海老とか。　ぞうりみたいな海老だからぞうり海老。そのまんまです。伊勢海老の様な豪華さです。ぞうり海老ウラ↓

　　レモンをきゅ～って絞って、頂きます。海老のお味噌も最高でした。

　そしてヤシガニで出汁をとった沖縄そば。　気になっていたヤシガニさん。カニの風味に甘さがあって美味しいおつゆでした。


　珍しくて新鮮な海産物に出会えるお店です。画像撮り忘れたけど貝類も濃くて美味しかったよ。

　ちなみにお伺いした日は４周年記念の日で上原冷凍の社長さんや、やすひろさんの上原ファミリーに便乗させて頂きました。美味しいご飯と楽しいお喋りで幸せな思い出も又増えました。

　魚好きな子が産まれるねぇ～。

　沖縄の言葉を話すかも！　by皆様。

もう耳は聞こえているから、リラックスした気分も伝わっているだろうし楽しい時間＝沖縄の方言が飛び交っている、で覚えてくれたかもね。

石垣島の美味しいお店 その１

　携帯にもデジカメにも食べ物画像がやたら多いのでせっかくだから紹介します。ここから食べ物日記だぁよ。

まずは居酒屋「ぐるくん亭」　石垣島の食材がわんさか出てきて、どれも美味しい居酒屋さん。

こちらの石垣牛のお寿司は本当に絶品。
　　上が生で下が炙りです。石垣牛は松坂牛の元の牛さん☆そりゃ美味しいさ～。一つ足りないのはあたちが食べたから。


　海鮮もどーん。　生のゴーヤとお刺身って合うんだね。貝好きの七海家はタカセ貝にテンション上がりました。左下は沖縄の県魚のグルクンのから揚げです。骨までぱりぱり食べられて幸せ。

　他にも中がグラタンみたいにホワイトソースとの組み合わせが絶妙なグルクンの包み揚げや海鮮のお寿司やグルクン入りおにぎりや海鮮サラダや色々頂きましたが、食べるのに専念した為画像がありません。

　そしてスペシャルで出して頂いたりりぽんリクエストのスーチカー〈豚の塩漬け〉。
　
　コラーゲンたっぷりでお肉の旨みが凝縮されてて美味しいわ美容にもいいわで、ありがたいメニューです。三枚肉とかソーキとか沖縄はお肉の食べ方もお肌に良くって嬉しいな。

　でーじまーさんでした。今度はエリスケ連れて又行きます。