球結しなかった白菜と15センチしか伸びなかったほうれん草。ご苦労様でした。今日全て抜いてきました。
白菜は鍋に入れても煮込んでも固くてほとんど食べられなかったけど、白菜の花と周りの新芽を堪能するほど頂いたので、ヨシッ！とします。
ほうれん草は、小ぶりで葉のしっかりしたものばかり採れました。絶対量は少ないながら、旨味が凝縮した感じで、売ってるものとは明らかに違う。葉っぱの甘味や旨味をしっかり感じられ、個人的には一概に失敗ではなかったように思えてしまう美味しさでした。
いずれにせよ、どちらも肥え不足。
施したようにしか育たないし、収穫もそれなり。考えたら人間もそうなんだよね。
自然から学べる事ありますよねー
週に1.2回しか行けないシチュエーションではありますが、今回の反省踏まえて昨日種を蒔いた大根はしっかり育てなきゃ。
畑に獣の足跡が🐾🐾🐾とありました。山深いので驚きもしませんが、荒らしたり横取りしないで欲しいなぁ。