せんべい汁

今夜の夕飯はせんべい汁でした。

鍋にしようと決めていたけれど、

どんな鍋にするかはジム帰りのスーパーで食材を見てからってことでうろついていたら…

値引き品のワゴンの中にせんべい汁の袋発見！

20%シールに惹かれて買ってしまいました。

水で薄めるスープも入っていて手間いらずです👍

鶏つくねや春菊、豆腐ほか色々突っ込んで最後にお煎餅を入れてできあがり

スープは美味しいし、お煎餅はそのスープを吸ってお麩みたいにとろっとろ

うんま〜い😍

これはどんな鍋に入れても美味しいかもですよ

まだ残っているのでまた食べられます😄

せんべい汁、マイブームになりそう☝

ごちそうさまでした

焼き肉パーティー！

次女の職場で職員に功労品？
楽天で好みのものを注文することになって
次女はラム肉を注文したらしいです
そして、我が家の”やきまる”君で食べようというので
焼き肉パーティー開催となりました。

北海道でも食べたことがない
ラムのもも肉です

大きいけど柔らかくて
もちろんジンタレで食べましたが
なぜか甘夫さんは塩コショウで
ラムはジンタレだよねぇ
と、道産子は思うのです

デザートは
友達にいただいたねこねこ食パン



甘すぎないチョコ味で美味しかった～～
また太りそう

やきまる来た～～！

随分前にネットショップに注文していたのですが
人気があるのか
なかなか発送されず
20日近くかかってやっと届きました



イワタニのやきまるでございます

煙が出にくくて室内で焼き肉ができる！
というもので、
今月初めにYショッピングを見ていたら
１５％引きクーポンがあって
ついついポチっとお買い上げ



下の容器に水を入れて
プレートの隙間から落ちる油を受けるので
ファイヤーにはなりません

ちょうどいつも買い物をするスーパーのライフが
９３円均一セールの日というわけで
100ｇ９３円のお肉で焼き肉してみましたよ
（いつもの金麦だし）



二人で食べるには十分な大きさ
のんびり飲みながら
楽しく16周年記念日を過ごしました

私がここに来たのが
２００４年８月２４日ですから
月日が経つのは早いものです
今年は二人暮らし初の8月２４日
もっと良いお肉にするんだったかな？

油揚げピザを作ってみた

先週　外食の時に食べた油揚げの明太ポテトピザが美味しかったので
適当に作ってみましたよ

油揚げは買ってくればいいし
明太子はないけど冷蔵庫にたらこがあるし
めんどくさそうなのはポテト・・・
そうだ！マッシュポテトを使おう
ってことで
何年、いや十何年、何十年ぶりぐらいに
スーパーでマッシュポテトの素というかお粉？
正確にはフリーズドライ食品か？
買ってまいりましたわ

いやぁ　昔のものとは大違い
いまの技術はすごいね
マッシュポテト美味しいです
そのまま食べたっていい
お湯を注いでかき混ぜて
たらこ（明太子）を入れてちょっと混ぜ
油揚げに平均にのせたら
あとはとけるチーズをかけて焼くだけ
（今日は魚焼きのロースター使用）



ちょー簡単な居酒屋メニューできあがりです
辛党の我が家は当然タバスコ～～～

なんだか定番になりそうな予感であります

パンを焼きました

今日は雨でした
涼しくて過ごしやすかった

スーパーに行ったのは何日前だったかしら
そろそろ買い物しないと
冷蔵庫はスカスカです
でも、雨・・・

午後にテレビを見ていたら
まいう～～って
パンを食べてる

仕方がない
自分で焼きました
強力粉はちょっと賞味期限切れだったけど

最近、お水の代わりに炭酸水を使うのがマイブーム
良いのか悪いのか知らない
でも美味しく焼ける気がします

うん、美味しかったですよ



このタペストリーは
2月まで行っていたパッチワーク教室での最終作品
ワインディングウェイというパターンです
日本語では「曲がりくねった道」
曲がりくねっているからこそ
おもしろい模様になります

教室の再開はいつのことやら
今は先生の教えを思い出しながら
忘れないように
おうちでチクチク続けます

おうちごはん

一昨日おかずで食べたタコが残ったので
GWだし、次の日の夕飯はたこ焼きをしよう！
ということになって
近くのドラッグストアでたこ焼き粉を探したら売り切れ
みんな考えることは同じなのかな
しかたなく小麦粉にだし汁や調味料で適当に
でも二人きりになって初めてのたこ焼きのため
粉に対しての玉子の量が多かったらしく（１個入れた）
なんだか卵焼きに近いたこ焼きになっちゃった
でもまぁ楽しいたこ焼きパーティになりました
お酒飲めれば楽しい夫婦


調子にのって今日は玄関前でミニミニバーベキュー



野菜は新玉ねぎだけ（苦笑）
焼きながらの飲みはテンション上がる甘夫さん
焼き鳥担当

毎年何度かはやってるんだけど
今年はかなり早いスタートです
外に出ない分多くなるかも？

もちろん二人きりで
薄暗くなるまで
お気楽なことです

沖縄そば

今日のお昼はお取り寄せした沖縄そば

スープと紅しょうがは付いていますが
具はお好みでということなので
冷蔵庫のぞき込んで豚ロース薄切りもやし巻きとか
さつま揚げとかなんでも突っ込んで作ってみました

甘夫さんかなり気に入ってくれましたよ
あと２回分あります

沖縄　また行きたいなぁ

ステイホーム

今日は香川県からうどんとそばが届きました。

なんだかしらないけど８食分７５０円でゲット
ネコポスなので送料無料
I loveネットショップ状態

香川県はコロナウイルス感染の影響で
うどん店が休業要請を受けたとかニュースで見ました。
大変な状況ですね

香川旅行の予定はないものの
美味しいうどんは食べたいので注文してみました。

最近の我が家は当然お家ランチですので
近々これを食べてみたいと思います

そういえば
今日ワイドショーを見ていたら
誰かが　ステイホームをホームステイと言ってて
今、それをする人はいないぞ！と
ツッコんだのは私だけではないと思います

今夜はひもの

今日もひきこもりました
そして今日も届きました
昨日のフライパンに続いて
今日は干物が我が家にやってきたよ



これもネットショッピングでございます
一昨日の注文
わけありおまかせで何が来るかはわからない！
全くわからないわけではありませんけどね

開いてみると
アジ　４枚
ホッケ　３枚
サバ　１枚
キンメダイ　１枚

の、９枚の開き干しが入っていましたよ

送料込み１６８０円

早速アジの開きを焼いてみました



残念ながら日本酒は切らしていまして
ビールで

割と大き目なアジさんで
ふっくらと美味しかったです
温泉の朝食に出てくるのとはちょっと違ったね

あ～～でも、温泉　行きたいね

こんな時でも気分上々

少し前から調子悪くて
と言っても誰かの体調とかではなく
かなり働いてくれた我が家のフライパンがね
焼いたり炒めたりすると頻繁にくっつくっていうか焦げつくので
そろそろ取り換え時かなぁと・・・
でもなかなかゆっくり買い物にも行けないし
まぁもう少し我慢しようと思っていたところ
ぼ～っとスマホでY!ショッピングを見ていたら
送料無料でリーズナブルでおまけにクーポンで15%引き見～つけた！



それが一昨日の話です
なんと今日もう届きましたよ
さぁ　今夜は何かフライパンで料理しましょ

だけど買い物に行かなきゃ焼くものがないよ～
夕飯に目玉焼きでも作ってみるかい？


で、結局何を食べたか



残り物を突っ込んだお好み焼きでした

そのうち高級ステーキでも焼いてやるぞ
そのうち？いつか？いつの日か・・・・

台湾土産

台湾旅行から帰ったミスグリーンがお土産を持って来てくれました



私がタイガーバームの匂い大好きって知ってるからね

缶詰は色々使えそうな肉味噌
ごはんに、麺に　炒め物に入れてもいいかな

瓶詰めは唐辛子の漬け物？
そのまま食べると最初はそうでもないのに後から辛さが広がる！
刻んで豆腐に汁ごとかけるのが美味しいのだ

私も機会があったら海外もう一度ぐらい行きたいなぁ

母から甘夫へ

毎年ここにも載せていると思いますが
今年も来ました（昨日）

私の母から甘夫へのバレンタインボックス



メインはチョコレート

でも







ほぼ酒の肴

チョコレートは娘がほとんど食べることを母も承知の上です

早速昨夜はごっこ汁を作って、いずし・いか粕・こまいなどで北海道フェアでした

ほたて三昧

たくさんのホタテを食べなくちゃ！

ってことで頼りは大食い次女



ホタテが届いた次の日がちょうど休みで
食べに来てくれました

おとなりさんにおすそ分けして
ミスグリーンも取りに来てくれたけど

でもまだまだいっぱい・・・・

ホタテが届く

北海道の漁師さんＫ氏（同級生）より活ほたて１０キロが送られてきました

いつも突然です

お礼の電話をしてちょこっと近況も・・・

なんと、Ｋ氏のご長男（うちの三女と同い年）が、もう父親になったそうで
Ｋ氏はおじいちゃんになったとのこと

おめでとうございます！！

黒豆＆ブログ10周年

黒豆できました
とっても美味しく煮えて
さっきからつまんでいるので
お正月まであるかどうか

今年は初めて煮汁の中で豆を浸けてもどす方法でやってみたら
↑
（私としては「うるかす」と書きたいが）
すごーく簡単でびっくり

煮方は買った黒豆の袋に書いてあった通りにしましたが
来年同じものがあるかわからないので
ここにレシピを残しておかないと！


黒豆のおいしい煮方

（Ａ)　黒豆　200ｇ

（Ｂ）砂糖　170ｇ

　　　酒・しょうゆ　各カップ１/４
　　　
　　　水　カップ６
　　　
　　　重曹　小さじ１

１（Ｂ）の材料を鍋に入れ沸騰したら火を止める
２（Ａ）を水洗いせず煮立てた１に入れて約12時間ほど浸す
３　２を強火にかけふきあがったら中火、その後弱火でやわらかくなるまで煮る
（あくが出たら救い途中数回さし水を入れる）


私はさし水なしで柔らかくなりましたけどね
あとは好みで煮詰めるといいんだと思います
我が家はあっさり味が好きだから砂糖を少し減らして
あんまり煮詰めずできあがり


さてさて、今日は今年最後のＧ１有馬記念
引退レースとなったジェンティルドンナをデビューの時から応援していた私は
久々にテレビの前で大声援を送り、勝った瞬間「やったー！！」
もう涙涙
小さいけれど馬券も取らせていただきました
いや～～～感動しました
今年一番の興奮だったかも
これからはお母さんになって強い子をたくさん産んでほしいです


最後に、このブログ
2004年の12月28日にスタートして
今日で10年になりました
最近はめっきり更新が減ってしまったけど
これからも続けて行きますよ～
ここに来てくださる皆様　
たまには覘いてみてくださいませ
よろしくおねがいしまーす