ほんじつののびっこランチは、、、
なんだかアジアンな香りが、、、、
本日ののびっこランチは
アジアングルメでした
アジアングルメ
鶏肉のフォー(米粉の麺)
青パパイヤのサラダ
揚げ餃子
ココナッツプリン
でした
紫たまねぎ、スライスレモンで一気にアジアンな雰囲気に
鶏肉は蒸し器でじっくり蒸し、うまみの出た汁をスープに使用しました
ナンプラーがほんのり香っていましたね
米粉の麺もつるっとしていて食べやすかったですね
ココナッツプリンは少し色味が欲しかったなぁと反省。。。
きょうはいちにちアジアな香りがするのびっこでした