ナマステ！ガンダーラランチ

あちこち、いろんな料理を食べ行脚、
世界各国も食べ歩いたけれど、
話してて
いろんな国の料理のレストランが
日本にあるのに　食べてないことに気付いた、
ジプシー。


今年の目標、「思い立ったが吉日」。
さっそく、インド料理からトライ！！！（笑）



こないだのテレビで、
東京で世界何カ国の料理を食べることが
できるか！という企画があってて
世界広し！ジプシーまだまだじゃあんと
思いつつ
さすがに羊の脳味噌は食べれないなあ・・・・・（サウジアラビアの料理）
インディ・ジョーンズじゃないんだから
（あれは、サルの脳味噌のシャーベット）


象の刺繍や、象の置物。
昇る階段からもうインドの雰囲気♪
インドでは、象や牛は神様♪


もうジプシーの頭の中は、
もちろん「ガンダーラ」である
（堺雅章版「西遊記」のテーマソング・・ゴダイゴが歌ってた）


席につくと
女の子がメニューを持ってきた
惜しいな！
ジプシーだったらサリー着るのに！（※１）
ついでに　ビンディまでつけちゃうかも♪（※２）
（なんでもなりきろうとする癖）


　　
　　　　　　　　　　　　　　（※１）・・・インドの民族衣装。

　　　　　　　　　　　　　　（※２）・・・インドの女性がする、おでこにつける
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　赤い印。結婚してる女性の印なのだ♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ジプシーも昔、結婚式の余興で
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コメコメ倶楽部の「アブラカダブラ」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　したときに、赤いシールを貼って
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　踊った（アホ）



店内に漂う、カレーのスパイシーな香り♪
雄大なインダスの流れのように（※3）
ジプシーの嗅覚に流れ込む
（インドの地名をどうしても使いたかったらしい）


　　　　　　　　　　　　　　（※3）・・・インドは両サイドに有名な河川が
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　流れている
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　西にガンジス川。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　東にインダス川。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　インダス川流域には、紀元前に
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　文明が栄え、それを「インダス文明」と
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　よんだ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しょこたん語ではない（笑）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　例・・「カワユス」など。


やっぱり、インド料理初心者は、
カレーよね！！


・・・と迷うことなくカレーに決まり♪
エビカレーと、チキンカレーの２種類にナンと
ミニライス、サラダ付♪
辛さも選べるので、ジプシー、
インドを恐れて「中辛」に　　ふふふ


サリーをまとった美女たちが
運んできたら、
マハラジャ気分を味わえるのにねえ！！（※4）


　　　　　　　　　　　　　（※4）・・・ラジャ（王）の中でも最強の王のこと。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　９０年代にブレイクしたディスコの
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ことではない（笑）


運ばれてきてジプシー、びっくり！！！
ナン、巨大！！！！！！
「何だ！！これは！！」
と言っても
「いや、ナンでしょ、それは」と
返されるから　言わない方がいい（アホ）


インドらしい、シルバーの食器に
うきうき♪
あー　ジプシーも揃えたくなってきたなあ・・・。
世界各国の部屋を持つのが
夢のミーハージプシー♪


チャイナドレスやアオザイ、サリーも
揃えて
各国パーティしたいなあ！！


真中にあるのが、
タンドリーチキン♪
モスバーガーなどで　その存在も
日本人も知ることとなったインドのチキン料理。
やわらかくてスパイシーで美味しい！！！！


タンドリーチキンは、タンドールという
インド独自の粘土でできた料理用の焼き窯で
焼いたチキン。
ナンなども　この焼き窯のふちに
貼り付けて焼かれるのよねん♪
（仕事がはかどる鶏のことではない・・それは段取り）



インドでは、「中辛」もやばいくらい
辛いのではないか・・・と
恐る恐る食べたけど、
ちょうどいい！！
きっと日本人の舌に合わせてくれているのかもね♪


ナンをちぎってカレーをつけていただく・・・
もうすっごく美味しい！
最初、メニューを見たときは、
足りないかな・・・と思ってたけど、
バカでかいナンのおかげで
おなかいっぱい！！


すっかり　インド料理店が気にいって
しまったジプシー！！
絶対、また　来ると思うわ！！


今度は、キーマカレー（※5）や
豆のカレーにも挑戦したいし、
ラッシーやチャイも飲みたいな♪（※6）


　　　　　　　　　　　　　（※5）・・・ひき肉のカレー。


　　　　　　　　　　　　　（※6）・・・ラッシーは、インドの乳飲料。インド版
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カルピスみたいな感じ♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コリー犬を食べるのではない
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（それは、名犬ラッシー）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チャイは、紅茶の茶葉をミルクで煮出した
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　インドのミルクティー。


美味しかった！！
ナマステ！！！！！！（ありがとう）


いつか、タージマハルで、
「ガンダーラ」を歌いたいジプシー、
土曜日のランチでありました（笑）


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＠インド料理　　「ナーナック」