今晩の肴 Vol.8

今晩はハイボールと一緒に頂きました。

私はウィスキーは嫌いではないですが、ロックやストレートでは飲めず、水割りかハイボールが好きですが。そして、キンキンに冷やした和ウィスキー（日本のウィスキー）のハイボール with ちょいしぼレモンは、食事によく合います。



輸入物の海老やじゃこ天、カニみそを炙ってみました。材料は決して高くないものですが、ウマウマです。



加熱用の牡蠣やホタテの貝ヒモ・生殖巣を炙ってみました。これも何ともいえないですね。

メインは炙ったイカですが、日本人に生まれて本当によかったと思う、今日この頃です。