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先日、ちょっとした縁のありました、浦安駅高架下の萬龍飯店であさり麺を頂きました。
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このお店のラーメンは味もなかなかいいのですが、ボリュームもかなりありました。
(これで750円はお得かも)
東京・千葉は海に面しており、また輸送技術も進んでおり、色々な魚介類が頂けますが、浦安でははまぐりやあさりを使った料理も少なくないようです。
あさりは砂抜きしても、残っている事がありますが、ラーメンに入れても、酒蒸しにしてもバター炒めにしても美味しいですね。
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このお店のラーメンは味もなかなかいいのですが、ボリュームもかなりありました。
(これで750円はお得かも)
東京・千葉は海に面しており、また輸送技術も進んでおり、色々な魚介類が頂けますが、浦安でははまぐりやあさりを使った料理も少なくないようです。
あさりは砂抜きしても、残っている事がありますが、ラーメンに入れても、酒蒸しにしてもバター炒めにしても美味しいですね。
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