☆ＨＡＰＰＹ ＢＩＲＴＨＤＡＹ☆

今日は、旦那さまのお誕生日です♪
 
平日なので、この前の土曜にお誕生日ディナーに行ってきました。
 

 
 
前菜３種
 
（煮こごり、鶏レバーのパテ、マリネ）
 
 
 
好きなものばかりでした。
 
 
 
 
 
 

 
 
 
フォアグラのソテー、大根添え
 
 
大好きなフォアグラはこのくらいの量が
ちょうどいいです。
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
グリンピースの冷製スープ
 
 
下に洋風茶碗蒸しが隠れていて、
つるっとした感じがおいしかったです。
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
スズキのソテー、サラダ
 
 
皮がカリッとして、身はふわっとしっとり。
とってもおいしかったです。
肉派の旦那さまも一番おいしかったと
言っていました。
 
 
 
 
 

 
 
 
国産牛ヒレステーキ、焼き野菜
 
 
お肉って感じの歯ごたえと味でした。
野菜がおいしいし、醤油バターのソースが
よかったです。
 
 
 
 
 
 

 
 
追加した
 
黒毛和牛ヒレステーキ
 
 
とってもやわらかくておいしかったです。
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
ガーリックライス、赤だし、漬物
 
 
ガーリックライスには蓮根やベーコンが
入っていて触感も楽しめました。
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
洋風おしるこ、コーヒー
 
 
おしるこは甘かったです。
おなかがいっぱいだったので、さっぱりと
しているものがよかったかな。

 
 
 
 
 
 
 
久しぶりのコース料理で、雰囲気もよく、素敵なディナーになりました(*^_^*)
 
また何か記念日には伺いたいです。
 
今日（お誕生日当日）は、スペアリブのマーマレード煮とパスタにします♪
 
 
とっても優しくて、頼りがいがあって、一番に私の事を考えてくれる
 
大好きな大切な旦那さま・・・　お誕生日おめでとう❤