Life is Fantastic Journey

まだ見たことのないノンフィクションな瞬間を追い続けて。北の大地、三つの海に囲まれた美しい北海道が私の恋人。

これは食べたいね

2020-02-12 20:09:00 | HokkaidoNEWS
美唄のニュース


内陸でアワビ養殖…雪は「白ダイヤ」光熱費がかからない理由 北海道美唄市
2020.2.10 HBCニュース

かつて日本のエネルギーを担った、北海道の石炭の産地では、いま、新たなエネルギー源として雪の研究が進められています。

札幌から北に50キロ。内陸の美唄市で開かれた、冬のイベントで、新たなご当地グルメが振舞われました。

「アワビやわらかくてスパイシーでおいしいです」「海が無い美唄で獲れたと思えない」(食べた人)

ライスも、具の野菜も、アワビも、すべて地元産の「美唄アワビカレー」。でもこのアワビ。海が無い内陸のマチでいったいどうやって?

「その辺にたくさんいるかなと思うんですけど(あっいるいる!)完全閉鎖式陸上養殖と正式には言うんですけど」(雪屋 媚山商店・本間弘達社長)

雪原に設けられた温室。この中でアワビが養殖されていました。

「おいしいです。すごい、海の味!」(松本雅裕記者)

温室の中は常に15℃以上に保たれていますが、ここは真冬の北海道。朝晩はマイナス20℃近くまで冷え込みます。暖房にコストがかかりそうですが、石油ボイラーなどは見当たりません。

「データセンターの熱を、冬場は暖房の熱としてハウスの方に行く」(本間社長)

温室に隣接するデータセンター。ここには東京の企業が利用する、大きなコンピュータ=サーバーが置かれています。このサーバーから放出される熱を温室の暖房に使っているのです。

「サーバーの熱は黙っていると、地球に放出してもったいないですけど、回収すればこうして有効に使えますので」(本間社長)

一方で、データセンターは、夏になると60℃以上にも暑くなります。本州では、莫大なエネルギーと費用をかけて冷房しますが、ここでは…

「美唄市の排雪を持ち込んでいる雪山で、ここに3000トンの雪が貯まる」(本間社長)

ひと冬で10メートル近く雪が降る美唄市では、23年前から、除排雪で集まった雪を解かさずに貯蔵し、サーバーを冷却する技術を開発しました。

すべて雪のエネルギーで賄うので、光熱費はほとんどかかりません。

「もともと美唄は石炭で栄えたマチで、石炭は『黒いダイヤ』と言われていたが、私たちは(雪を)『白いダイヤ』と言っている。天から降ってくる厄介者ではなく、宝物ですので、有効に逆転の発想で使っていきたい」(本間社長)

除雪の負担や交通障害、時には災害も引き起こす、厄介者扱いの雪が、将来、日本のエネルギーの主役になるかもしれません。
(終わり)



この鮑、食べてみたいわ。

美唄の鉄板フレンチOpaのシェフにリクエストしたい(笑)


写真はOpaで食べた鮑のステーキ😁👍


go‼️

2020-02-07 09:15:15 | 日日是好日


バイバイ❗

行ってくる‼️😁👍

おたるのたる

2020-02-02 18:39:57 | MyFavoriteHokkaido


樽欲しい。




3万しない(笑)

送料1万ちょい。
安いじゃん‼️

ハイエースのバンかなんか使って津軽海峡渡って取りに行かなきゃダメかと思ったからさ。

テーブルにしたいなぁ……。

考えよ~💕



覚書

2020-02-02 18:19:28 | 日日是好日

幡野さんの素敵な記事。

断ち切って幸せになれるなら、切ればいい縁、それは血のつながりがあったとしても。






行政のサービスは「とりこぼし」があってはならないと思います。本来はね。
災害時の負傷者への対応と同様、「トリアージ」って福祉にもあると思うんですよ。
しかしながら、本当にフォローが必要な「一刻を争う」ような人にはなかなか繋がらない現実をどうにか変えることは出来ないものだろうかと思います。






片手落ち感否めない。
子供を「うませる」って感覚やめて欲しい。たとえ文章では「うんでもらう」と表していても。
国の経済がまともであることは単に「必要条件のひとつ」に過ぎないよ。
女性がこれまでみたいに男性の付帯物みたいでありながら子供を産み育てていくありようが密かな前提になってるよこの人の考え方。
そこをなんとかしないとって言ってるのに、なんで周回遅れのままでああでもないこうでもないって言うの?
日本人男性のこの幼稚な依存性を何とかして欲しい。女性の人生を搾取するの本当にやめて。
もっとフラットに考えてよ。



以上、気になった記事三本。

偶然に

2020-02-02 18:08:00 | 日日是好日


近所のファミマにマスクあったわ。

あんまりお客さんの来ない店なんであるかなと思ったらあった……。


ドラッグストアにはナシ。

とりあえず明日からの仕事はこれで安泰。


でもマスクは感染予防でなく飛散予防。

自分の咳やくしゃみを巻き散らかさないためのものね。