”菜園 穏風(のどか)” 自然農で野菜作りに挑戦してます!

”女性のような野菜” が好き!

こんばんは。
今...湿度も高くて蒸し暑い。
しばらく天気は降り坂ですが、曇り止まりみたい。

週末ですからね...雨はダメですよん!

せっかく収穫した野菜が売れ残ってしまいます。

その野菜たち、何か...ね...綺麗なんです。

私好みのフォルムや色。
ちょっと...女性っぽいかな?

まずはハヤトウリ、しっかりと受粉してます。
大きくなってきました。

矢印部分の ”くびれ” が美しいでしょう?

たまに、”くびれ” ではなく、
むしろ膨らんでるのがあるのですが、
皮を剥くのはそちらが楽です。

でも、見た目の美しさは、
やはり ”くびれ” がある方が好き。(女性っぽい?)

それに、膨らんでるのは皮が硬いのです。(男性っぽい?)
色も白っぽい。

小さめの若獲りであれば、”くびれ” の方は、
皮ごと食べれます。

皮が残ってると食べる時の見た目も綺麗です。

ですので、今年は若獲りと、大きめと、
2種類をテスト出荷する予定でした。

しかし、種瓜を5個...確保できるかどうかも怪しいぐらいに...

頑張れ〜!

週明けの収穫を我慢したお陰で、
大量に収穫できました。


復活したオカワカメです。

波打ってるところが、何となく...可愛いでしょう?

これが、濃い緑で、肉厚で、
大きく生長した葉はとても美味しいですが、
この若獲りも美味しいです。

これも、2種類出荷予定でしたが、
おそらく...肥料切れ?(窒素不足)

来年は、改善しましょう。

収穫の合間に、アブラナの残りの苗とニンニクの植え付け。
発芽が春になってしまって、分けつ前の1球もあります。

中の薄皮だけですが、紫色なんです。

綺麗でしょう?...小さいけど...
今回はキチンとお世話しましょう。

夏野菜の空芯菜や、ツルムラサキなど、
この一欠片のニンニク付きで販売してみたいんです。

美味しいんですよ〜ニンニク炒め!

ニンニクだけだと...臭いを気にしてあんまり食べないから、
丸ごと一個は多いのよね....

という方向けですが、...いかがでしょう?

今年、やりたかったですが、
ニンニクがね....

頑張ろう!

昨日収穫したサツマイモ。

これは1年目のシルクスイートですが、生育が早いかも?

垂直仕立て栽培のお陰もあるかもしれませんが、
ちょっと大きくなってしまって...

中には身割れもありました。


でも、程良いサイズも!

これは、来年の種芋候補ですね。

オーソドックスな色と形ですが、
今までが、パープルスイートロードと栗黄金でしたので、
どちらかと言えば、ゴツゴツと男性っぽい。

やはり、このような形が好きですね。

まだ収穫は残ってますが、
とりあえず今回の中からも、種芋用を確保しておきました。

満足できる形でないのもありますが、とりあえず確保。

右のふくむらさきも、
はやり細っそりとした女性っぽい形です。
(土が固くなければ、もっと細っそりです)

畝をもっと盛り上げて、
しっかりと草マルチして土を育てれば、
もっと綺麗でスマートなサツマイモが育ってくれるでしょう。

冬の間に、...頑張ろう〜!

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