ぺろっと

利用者様のご家族様から
たくさんのリンゴを頂きました
…で
寒い日には
温かくて甘いデザートに…
というワケで
アップルパイにしてみました

やはり利用者様に手伝っていただきまして

パイ生地に穴をあけ

甘く煮たリンゴをのせていただき


もう一枚生地をかぶせて端を
フォークで押してくっつけます

表面に卵黄をぬって

焼き上がりはこちら

結構大きいデザートでしたが
皆さんぺろっと召し上がってしまいました


室内に漂う
バターの良い香り
サクッとした触感から
温かいリンゴのジューシーさが相まって
絶品でした