輸入養殖魚

近所のスーパーに初めて見る切り身魚が。
ベトナム産養殖魚の切り身で、
名前初耳、外見不明です。
皆さん警戒したらしく、
一山売れ残って割引シールがベタベタ貼ってあります。
「なんじゃこりゃ！」と手に取り、
即買いしました♪
夕食が楽しみです。
さて、どうやって料理しよう。
とりあえずネットで魚を調べてみます。