山清ランチプレート

当店のブログをご覧いただき有難うございます。

今月のメインは酢豚！
無投薬で育てられた美味しい豚肉を山清の貴重な「からし油」でカラッと揚げ、お野菜と一緒に甘酢あんかけにしています。

酢豚というと、塊肉の唐揚げがゴロッと入ったイメージがありますが、薄切り肉を使用した軽やかな仕上がりですので、お肉が苦手な方にも「これなら食べられる〜」とお言葉をいただきました♪

甘酢ソースには山清の「コンフィチュールピマンルージュ(唐辛子ジャム)」を使用しております。

「ジャム」と言う名前がついておりますが、炒めものなど、お料理に使える便利なペーストなんです。味だけでなく色も鮮やかで美しいジャム。
お料理のグレードUP間違いなしですよ(^^)


☆ランチプレートにはお味噌汁と山清のおいしいあんこ&お飲み物(コーヒー・紅茶・小豆茶・黒豆茶・大麦コーヒーより選択)がついています。

☆当店では有機栽培・農薬不使用・特別栽培の野菜、添加物の不安のない調味料等を厳選して使用しております。

☆材料調達の都合上、ランチプレートは数に限りがございます。
何卒ご了承お願い致します。

＊皆様のお越しをお待ちしております♪( ´ ▽ ` )