古民家カフェ お茶店  

無農薬・オーガニック野菜中心に素材にこだわったランチ、小豆あんメニュー等提供する(株)山清のアンテナショップカフェ

参加者限定 特製カレーランチ!

2011年01月25日 | 日記
2月26日(土)開催の「和三盆作り体験」参加者に限り

当日だけの特製カレーランチ(要予約)を会場に用意しております。

ワークショップ参加費とは別に、ランチ代は1,000円となります。

勿論、ワークショップ参加のみもOKです。


ご予約お待ちしております。
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人気メニュー

2011年01月24日 | 日記
カフェの人気メニューは、「ぜんざい」です。

一年を通じて、
女性だけでなく、男性にも注文いただきます。



お客様は、お碗の蓋を開けてビックリ。
まれに、「お餅が大きすぎる」と怒られる事も・・・。

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ワークショップのご案内

2011年01月15日 | 日記


◆オリジナル和三盆を作りましょう!◆

菓子木型 香川県伝統工芸士 市原吉博 氏による
オリジナル和三盆作りを体験しませんか?

日時:2月26日(土)13:30~

場所:山清 古民家(お茶店の隣です)

参加費:1000円

先着15名(要予約)

※参加のお申し込みは、山清 TEL:0120-512238 
もしくはお茶店スタッフまで 
         
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自家製フォカッチャサンド

2011年01月10日 | 日記
カフェオリジナル、フォカッチャサンド



通常フォカッチャは、オリーブオイルを練りこみますが
当店では、国内小麦・天然酵母に山清のからし油(コレステロールゼロ)
使用し店内で焼いています。

写真は、ポーク&たまご。
こだわりのポークについては、またの機会にご説明しますね。


焼きたてフォカッチャも、タイミングが合えば販売しております。


どうぞ、ご来店お待ちしております。

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ランチプレート

2011年01月06日 | 日記
ランチプレートは、2種類
無投薬・自然放牧のポークと天然のお魚より、お選びいただけます。

写真は、ポークプレート。
野菜も出来る限り、有機栽培の物を使用しています。



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