7月16日ナニタベタ?

カレンダーどおりには休めない仕事に就いていますが、今回は世の3連休のうちの2連休を味わえました。

美味しいものが大好きな私と、大食いの彼との生活だと、エンゲル係数と私の体重は上昇を継続しております。

ってことで、夜勤明けで11時過ぎまで帰宅しない彼のいない朝食は糖質カットに、オートミールで作ったパンでサンドイッチ。

パンと言っても、卵と牛乳(私は豆乳派)に(テキトーな分量の)塩と砂糖を加えて、フライパンで焼くだけ。

ハムとレタスを挟んでみました。

ランチは大豆ミートで作った冷し担々麺。

ミンチ状態でパック詰めされたひき肉は、脂が多くてしつこいので苦手。

彼としては肉肉しい感じがよいらしいのでしょうが、そこは笑顔の圧で文句は封印しました。

夜ご飯は、鶏もも肉のクリーム煮とライスをワンプレートに。

クリーム煮のソースに生クリームを加えたことで、牛乳(の代わりにうちは豆乳)だけより濃厚なこくのある味わいになりました。

あれこれ小さな抵抗はしてみたものの、明日は体重計に乗るのが怖いのでした。