がんばってお弁当

節約のため、お弁当作りがんばります!

6月15日、なんだかなあ、、、な気分の日のお弁当

2023-06-15 13:30:00 | お弁当
1日目一杯(のつもりで)働いて帰宅したあとは、なんにもしたくない!
でもこのジメジメした季節に、入浴と洗濯は不可避。
そして不可避以外は、本当になにひとつやりたくない。

でも昨日は予定通り今日がオフになることを祈りつつ、今朝食べるものの下ごしらえをしました。

無糖ヨーグルトをキッチンペーパーを敷いたザルに載せて一晩水切りして、リコッタチーズに。

フルーツソースをかけたりケーキ作りに利用したりしますが、私はこれが一番好き❦

冷奴風にいただきます。
お豆腐よりコクがあります。
どうかするとこれだけで満腹感感じられます。
蒸し蒸しジメジメした朝に食べるリコッタチーズの冷奴は最高でした。

さて、昨日欠勤(入職から半年しないと有給付与されないから)した新入社員ちゃんは、今朝はしれっと出勤した模様。

私はというと会社から新入社員ちゃんの代わりに出勤要請の連絡が入る可能性があったので、いつも通りに早起きしてメイクして、作りましたよ。


ご飯の上にのっけ弁。
このやり方便利で、こんなのが続きそうです。

・鶏むね肉の唐揚げ
・ミニオムレツ(冷食)
・れんこんきんぴら(冷食)
・ほうれん草のおひたし(冷食)
・ひじきの煮物

冷食が大半です。
だって勤務は明日からのはずだったため、作り置きが底をついていたのです。

結局今日は予定通りオフになったので、明日からの3連勤用に作り置きを作りました。


ところでタイトルのなんだかなあ、、、は、会社と新入社員ちゃんへの気持ち。

今日も新入社員ちゃんが休むようなら出勤してほしいと言われたていたから、朝からずっと連絡を待っていました。
始業時間になっても連絡がないから、多分新入社員ちゃんが出勤したんだろうなあ。
私はシフト通りに休みでいいのよね?って感じ。

なんにも知らされていないから、本当のところはわかりませんが、新入社員ちゃんとしては今日出勤できそうとわかった時点で、出勤意思を会社に連絡し、会社はピンチヒッターとして待機している私にすぐにその旨連絡してほしい。

連絡しなかったんだから、今日は来なくていいよ〜は、ちょっと嫌かも。
新入社員ちゃんとはLine交換していて、なんでもない時はLineするくせに、迷惑かけた時は知らん顔はなしぞ!

なんだかなあ、、、な私なのでした。






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2 コメント

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Unknown (とまと)
2023-06-15 17:09:19
今日もお疲れさまです。

以前、職場の上司が、水切りヨーグルトに
ママレードジャム?を混ぜて
クラッカーに乗せて食べるのを
休憩室でご馳走してくれました。

冷奴風にして食べるのも美味しそうですね。
今度、やってみます。
私も、旦那にお弁当を作っていますが
冷凍物が多いです(;^ω^)
作り置き、どれも美味しそう。
おかず、参考になります。
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Unknown (來夢)
2023-06-15 18:27:06
とまとさん、コメントをありがとうございます。
水切りにすると、ヨーグルトがぐっと濃縮されて旨みが増しますよね。
それに水切りした水みたいなのは、ホエと言って栄養価が高くて、捨てるところなしです。
冷奴、是非お試しを!
美味しいですよ(ฅ́˘ฅ̀)♡ウマッ
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