神奈川静岡の飲食コンサルタントFooDP(フードピー)です。
神奈川県小田原市を拠点に、湘南から伊豆までを中心に、 飲食コンサルタント業を展開しております。
「ど冷えもん」をはじめとする飲料以外の食品の自動販売機を街でもよく見かけるようになりました。
ラーメンや餃子だけではなく、和牛や海鮮食材
最近では、トリュフまでも自動販売機で売られているそうです。
飲食店の売上構造は、客数×客単価
導入することで、人件費に悩まずに客単価アップが臨めそうです。
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