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ザクロってフルーツ食べた事ある?見た事ある?
パキスタンでは今が旬です。私は今まで見たことも
食べた事も無かった・・・。
もともと私はフルーツが好きではない。
なぜなら、すっぱいから。
とにかく、フルーツのすっぱいのも、お酢の
すっぱいのも嫌い。だから、家では、余程のことが
無い限り食べなかった。でもパキスタンでは
結構食べてる。だって、すっぱくないもん。
本当に全てのフルーツが甘い!マンゴーなんて
頭が痛くなるぐらい、甘い!マンゴーも日本では
食べた事無かったんじゃないかな?
しかも安いしね。1キロ100円しないと思う。
漆科だから、ちょっと癖があるのでバクバクは
食べないけど・・・。
で、ザクロ!これが美味しい!味は薄めなんだけど、
なーんか美味しいんだよね。日本でも一時期流行ったよね?
なんか女性に嬉い得点がいっぱいなんだっけ?
しばらくは、毎日食べてるかも。
今日の朝(夜中)3時半、またまたパキスタン人に
やられたってな感じ・・・。
たぶん眠りが浅かったんだと思うけど、太鼓の音で
目が覚めた。普通さー、朝の3時半から太鼓を打ち鳴らし
ながら歩く?きっとそこら中の家の人を起こして回ってるよ。
たぶん「おーい!起きろ!朝飯食いっぱぐれるぞ!」って
合図なんだと思う。断食中だから、5時前にはご飯を
食べ終えて無いといけないから・・・。
でもね、異教徒には迷惑以外の何物でも無い!
確かにパキスタン国民の97%はムスリムです。
一応、私は断食に参加してるから良いけどさ、
後30分は寝れたっちゅんよー!!!
パキスタンに近所迷惑って言葉は無いらしい・・・。
異文化コミュニケーションは難しい(笑)
そうそう家の冷凍庫には鳥が1羽居る。
生きてないよ、食べれる状態だけど1羽まるまる
全部の肉が入ってる。マダムと買い物に行った時に
「KAYOチキンを買いなさい!」って言うから
モモって英語で何て言うんだろう?って考えてたら
マダムがさっさと鳥を一羽注文してた・・・。
全部ぶつ切りになった状態で、私は買って帰った。
食えるか!一人暮らしで、鳥を1羽!小さな冷凍庫の中で
非常に邪魔者である・・・。しかも、ぶつ切りの鳥料理って
何かあるっけ?唐揚げしか思いつかないけど、メンドクサイ。
今日食べたい日本食
お母さんの揚げた唐揚げ。
パキスタンでは今が旬です。私は今まで見たことも
食べた事も無かった・・・。
もともと私はフルーツが好きではない。
なぜなら、すっぱいから。
とにかく、フルーツのすっぱいのも、お酢の
すっぱいのも嫌い。だから、家では、余程のことが
無い限り食べなかった。でもパキスタンでは
結構食べてる。だって、すっぱくないもん。
本当に全てのフルーツが甘い!マンゴーなんて
頭が痛くなるぐらい、甘い!マンゴーも日本では
食べた事無かったんじゃないかな?
しかも安いしね。1キロ100円しないと思う。
漆科だから、ちょっと癖があるのでバクバクは
食べないけど・・・。
で、ザクロ!これが美味しい!味は薄めなんだけど、
なーんか美味しいんだよね。日本でも一時期流行ったよね?
なんか女性に嬉い得点がいっぱいなんだっけ?
しばらくは、毎日食べてるかも。
今日の朝(夜中)3時半、またまたパキスタン人に
やられたってな感じ・・・。
たぶん眠りが浅かったんだと思うけど、太鼓の音で
目が覚めた。普通さー、朝の3時半から太鼓を打ち鳴らし
ながら歩く?きっとそこら中の家の人を起こして回ってるよ。
たぶん「おーい!起きろ!朝飯食いっぱぐれるぞ!」って
合図なんだと思う。断食中だから、5時前にはご飯を
食べ終えて無いといけないから・・・。
でもね、異教徒には迷惑以外の何物でも無い!
確かにパキスタン国民の97%はムスリムです。
一応、私は断食に参加してるから良いけどさ、
後30分は寝れたっちゅんよー!!!
パキスタンに近所迷惑って言葉は無いらしい・・・。
異文化コミュニケーションは難しい(笑)
そうそう家の冷凍庫には鳥が1羽居る。
生きてないよ、食べれる状態だけど1羽まるまる
全部の肉が入ってる。マダムと買い物に行った時に
「KAYOチキンを買いなさい!」って言うから
モモって英語で何て言うんだろう?って考えてたら
マダムがさっさと鳥を一羽注文してた・・・。
全部ぶつ切りになった状態で、私は買って帰った。
食えるか!一人暮らしで、鳥を1羽!小さな冷凍庫の中で
非常に邪魔者である・・・。しかも、ぶつ切りの鳥料理って
何かあるっけ?唐揚げしか思いつかないけど、メンドクサイ。
今日食べたい日本食
お母さんの揚げた唐揚げ。
うどんが食いたいって書いてあったんで、ドミニカでも作れる、簡単な方法を紹介しよう。
普通の小麦粉(中力粉ってのが良いらしいけどドミニカにそんなの無い)を200g(1Cup)それに、塩水1/2Cupを準備する。塩はスプーン2杯位かな。それなりにしょっぱければきっとOK。。
小麦粉に少しづつ塩水を混ぜながらこねていく。絶対に一気に入れないこと!!
だんだんと固まってくるんで、耳たぶ位の硬さになるまで、こねながら塩水を加える。
塩水は全部使わないはず。
後は、生地が滑らかになるまで、ひたすらこねる。。きっとここが勝負。頑張って。。
生地が滑らかになったら、1時間位寝かす。(1時間でも2時間でも出来上がりに違いはなかった。。)
その後、5分位こねる。(袋に入れて足で踏んでもOK)
後は、薄く延ばして切る。(伸ばすのが結構大変かも。。)切るときは、打ち粉をたっぷり使って、くっつかないよう注意。
火力にもよると思うけど、10分弱ゆでれば完成!!
あとは、好きに味付けして食べて下さい。。。
ちょっと疲れるけど、なかなかのもんだよ。
日本なら100円で食えるのにね。。。
うどん作ってみます。でもパキスタンにも
小麦粉あるんだけど、どの小麦粉を使うかが
分からない・・・。
ちょっと何種類か試してみます!
日本なら、100円で美味しいうどんが食べれるのに・・・。
日記も読んでくれて、ありがとう!
活動は順調かな?警察のHPできた?
全く困ったもんだよ。。。
その代わり自分のHP作ったんで、暇な時に見に来てね。
http://dominica.hp.infoseek.co.jp/
あと、LINK貼らせて貰って良い?
日記、頑張って続けてね。。
読んでると元気がでてくるんだよね。皆苦労してるんだなって思って。。。
それでは、また。。
日本人の反応が早すぎなのか?イライラせずに、気長に待て!だね。
HPちょっと見させて貰ったよ!使えるコンピュータ情報面白かった!
私もダウンロードさせてもらいます。
LINKの件は、もちろんOKだよ!私もHP作らないとな・・・。
日記は2年間、頑張るつもりだよ!ノートが壊れないかぎり・・・。
私の苦労なんて、みんなに比べたら何でも無いよ、きっと・・・。
ありがとう!