in Oosaka

大阪に来てしまいました!大阪のおばちゃんになる奮闘記です・・・。
いつまで筑豊弁が話せるかな?

ザクロ

2004年10月25日 23時13分01秒 | Weblog
ザクロってフルーツ食べた事ある?見た事ある?
パキスタンでは今が旬です。私は今まで見たことも
食べた事も無かった・・・。
もともと私はフルーツが好きではない。
なぜなら、すっぱいから。
とにかく、フルーツのすっぱいのも、お酢の
すっぱいのも嫌い。だから、家では、余程のことが
無い限り食べなかった。でもパキスタンでは
結構食べてる。だって、すっぱくないもん。
本当に全てのフルーツが甘い!マンゴーなんて
頭が痛くなるぐらい、甘い!マンゴーも日本では
食べた事無かったんじゃないかな?
しかも安いしね。1キロ100円しないと思う。
漆科だから、ちょっと癖があるのでバクバクは
食べないけど・・・。
で、ザクロ!これが美味しい!味は薄めなんだけど、
なーんか美味しいんだよね。日本でも一時期流行ったよね?
なんか女性に嬉い得点がいっぱいなんだっけ?
しばらくは、毎日食べてるかも。

今日の朝(夜中)3時半、またまたパキスタン人に
やられたってな感じ・・・。
たぶん眠りが浅かったんだと思うけど、太鼓の音で
目が覚めた。普通さー、朝の3時半から太鼓を打ち鳴らし
ながら歩く?きっとそこら中の家の人を起こして回ってるよ。
たぶん「おーい!起きろ!朝飯食いっぱぐれるぞ!」って
合図なんだと思う。断食中だから、5時前にはご飯を
食べ終えて無いといけないから・・・。
でもね、異教徒には迷惑以外の何物でも無い!
確かにパキスタン国民の97%はムスリムです。
一応、私は断食に参加してるから良いけどさ、
後30分は寝れたっちゅんよー!!!
パキスタンに近所迷惑って言葉は無いらしい・・・。
異文化コミュニケーションは難しい(笑)

そうそう家の冷凍庫には鳥が1羽居る。
生きてないよ、食べれる状態だけど1羽まるまる
全部の肉が入ってる。マダムと買い物に行った時に
「KAYOチキンを買いなさい!」って言うから
モモって英語で何て言うんだろう?って考えてたら
マダムがさっさと鳥を一羽注文してた・・・。
全部ぶつ切りになった状態で、私は買って帰った。
食えるか!一人暮らしで、鳥を1羽!小さな冷凍庫の中で
非常に邪魔者である・・・。しかも、ぶつ切りの鳥料理って
何かあるっけ?唐揚げしか思いつかないけど、メンドクサイ。

今日食べたい日本食
お母さんの揚げた唐揚げ。


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5 コメント

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普通に食えるうどんの作り方 (まっしー@Dominica)
2004-10-27 03:24:36
ねえーさん。ご無沙汰です。いつも楽しく読ませて貰ってるよ。



うどんが食いたいって書いてあったんで、ドミニカでも作れる、簡単な方法を紹介しよう。



普通の小麦粉(中力粉ってのが良いらしいけどドミニカにそんなの無い)を200g(1Cup)それに、塩水1/2Cupを準備する。塩はスプーン2杯位かな。それなりにしょっぱければきっとOK。。



小麦粉に少しづつ塩水を混ぜながらこねていく。絶対に一気に入れないこと!!





だんだんと固まってくるんで、耳たぶ位の硬さになるまで、こねながら塩水を加える。

塩水は全部使わないはず。



後は、生地が滑らかになるまで、ひたすらこねる。。きっとここが勝負。頑張って。。



生地が滑らかになったら、1時間位寝かす。(1時間でも2時間でも出来上がりに違いはなかった。。)

その後、5分位こねる。(袋に入れて足で踏んでもOK)



後は、薄く延ばして切る。(伸ばすのが結構大変かも。。)切るときは、打ち粉をたっぷり使って、くっつかないよう注意。



火力にもよると思うけど、10分弱ゆでれば完成!!



あとは、好きに味付けして食べて下さい。。。



ちょっと疲れるけど、なかなかのもんだよ。

日本なら100円で食えるのにね。。。
返信する
ありがとう!マッシー。 (KAYO)
2004-10-28 01:46:37
ありがとう、マッシー!

うどん作ってみます。でもパキスタンにも

小麦粉あるんだけど、どの小麦粉を使うかが

分からない・・・。

ちょっと何種類か試してみます!



日本なら、100円で美味しいうどんが食べれるのに・・・。



日記も読んでくれて、ありがとう!

活動は順調かな?警察のHPできた?
返信する
仕事はヒマヒマ。。。 (まっしー@ドミニカ)
2004-10-28 09:14:18
職場のHPは各部署からデータが集まらない為、作成、休止中。。。。

全く困ったもんだよ。。。



その代わり自分のHP作ったんで、暇な時に見に来てね。

http://dominica.hp.infoseek.co.jp/

あと、LINK貼らせて貰って良い?



日記、頑張って続けてね。。

読んでると元気がでてくるんだよね。皆苦労してるんだなって思って。。。



それでは、また。。
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もっちろん! (KAYO)
2004-10-29 08:55:22
何回言っても行動しないのは、どこの国でも一緒なのかな・・・。

日本人の反応が早すぎなのか?イライラせずに、気長に待て!だね。



HPちょっと見させて貰ったよ!使えるコンピュータ情報面白かった!

私もダウンロードさせてもらいます。



LINKの件は、もちろんOKだよ!私もHP作らないとな・・・。



日記は2年間、頑張るつもりだよ!ノートが壊れないかぎり・・・。

私の苦労なんて、みんなに比べたら何でも無いよ、きっと・・・。



ありがとう!
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とだ☆とおるから変更 (T-る)
2004-11-05 19:34:21
おれが代わりにおばちゃんの唐揚げ食っとく!
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