均太郎特製モツ味噌煮込み…お肉の日

あっというまに２月も三分の一が
終わり…すぐそこには春…

しかし外は大雪の気配が…
明日は花巻だというのに…

今日は肉の日⁇家で余ってて
誰もあまり食べないモツをどうするか思案
初めてモツの煮込みに挑戦し
マズマズの出来上がりでした…昨日から仕込み
約６時間コトコト煮込み…完成

均太郎特製味噌モツ煮込みです