朗報! 2008年08月28日 | Weblog 先日某経済誌にて「鳥肉の内蔵と皮部位の人体への影響」なる記事がありました。気になったので読んで見たところ、人間の脳にある記憶を司る機能に対して効果があるそうです。詳しくは次回の書き込みにて再度ご紹介しますが最近物忘れが多い方は焼き鳥の皮やレバーを召し上がってみては如何でしょうか?