運河 ・・・
水のある風景がもたらす安らぎ。
昔ながらの家屋。
印象的な ファサード 。
ノスタルジックな橋。
そして、石畳の道 ・・・
エダムの人々は、
過去から受け継いだものを
いまも大切に守り続けています。
だから、エダムは旅人にとって魅力的。
ホテルは、
多くが オーベルジュ です。
どこか 隠れ家 のような雰囲気。
ゆっくりと時間をかけた料理を、
ゆっくりと味わう ・・・
窓の外は、
テラス席です。
すぐ横が運河ですが、
不快な水の臭いはまったくありません。
これも人々の努力と協力の賜物でしょう。
とても心地よいエダムのおもてなしです。
Herman's Hermits
There's a Kind of Hush - 1967
カーペンターズのカバーも有名です。
JFK-World