Pensée パンセ Vol.2

このブログで Pensée パンセ を
紹介するのは2回目です。



ブログを通じて知った素敵な
オーベルジュ ・・・

花とペンションのお便り
（パンセのブログ）



初めて訪れたのはちょうど2年前。



何とも言えない心地よさに、



すっかり魅了されました。



オーナーのトミさんとは
浅からぬご縁があります。
同世代 ・・・
トミさんは大学生 ・・・
私は モラトリアム ・・・
同じ頃京都に ・・・


（2階 客室）
サラリーマン生活を早々と切り上げ、


（私が泊まった部屋 スイートタイプ）
ここ白馬に移り住み
パンセを始めたトミさん ・・・



手づくりの2段ベッドをはじめ、



何でも自分でつくってしまう ・・・



パンセはトミさんの作品です。



今回、私たちは、



最近人気のオーベルジュについて
語り合いました。



トミさんは、
中世のヨーロッパで生まれた
本来のオーベルジュを
目指していると ・・・



つまり、近隣の食材を中心に、
創意工夫でリピーターも
飽きない美味しい料理を提供する。



そして、酔いつぶれても
安眠できる場所がある。

注：この座布団は
パンセファンからのプレゼントだとか。



さらに、



随所にオーナーのこだわりと
個性が感じられること ・・・



パンセは、



まさにそれを体現していますね。



朝、



トミさんが手塩にかける庭の
目覚めの散歩が気持ちいい。



ひとたび空が晴れれば、



白馬山麓の絶景が
すぐそこにあります。


石川さゆり
♪津軽海峡・冬景色♪
作詞の阿久悠さんは
元広告のコピーライター。
♪こごえそうな鴎♪
おもしろい表現ですね。

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