クウシンサイ

昨年、NHKの趣味の園芸「野菜の時間」で紹介された中国野菜の「クウシンサイ」。

種を園芸店「コメリ」で見つけました。袋には「エンツアイ（竹葉系）」になってました。

今までゆでて食べてましたが、すぐ黒くなります。HP(ホームページ）でレシピを調べたら

炒めるとおいしいとのことでした。

早速、フライパンで調理。シイタケ、さつま揚げ、ブロッコリーと炒めてみたら・・・意外と美味しかった！

菜園のクウシンサイ

鉢植えのテッポウユリが咲きました。

クチナシの花も香ります。道端に置いて香りをサービス