久留米ラーメン２本目 沖食堂（久留米市）

【８／７（火）の出来事】
久留米での研修２日目
この日も朝から夕方まで勉強で辛い１日
午前中の研修を終え、楽しみな昼食の時間になりました

この日の昼食場所として選んだお店は、「沖食堂」
５月の麺道隊久留米ツアーの際、訪れていたのですが休みで未食でしたので、
この日の昼食場所として選んだのでした

念願の沖食堂に着いたのは、１２：００過ぎ
店内に早速入ると、前日の「丸星ラーメン」同様にお客さんが一杯でした

席が空くのを待っていると、待ち時間を短くするためだと思いますが、
店員の方に注文を聞かれました。
こんなことからもこの店の人気の高さが判りますね

何分か待った後、テーブル席が１つ空いたためそこに着席し、
先に注文したものが運ばれてくるのを待ちました。

しばらくすると、注文したものが運ばれてきました。
「おにぎり（６０円）」

のりおにぎりを注文したのですが、他にもピースおにぎりとふりかけおにぎり？があることに後から気づきました。

「ラーメン大（４５０円）」

まず見て思ったのは、「あっさりしてそうなラーメンだな」ということ

入っていた具は、

やわらかいチャーシューが３枚ほど


茹で玉子と


海苔とねぎでした


スープは、豚骨なんでしょうけど、タレが利いているのか豚骨っぽさを感じさせないあっさりとした美味しいスープでした。
（つい飲んじゃいけないと思いつつ美味しいスープだったので全部飲んじゃいました）


麺は中太麺。このスープには丁度良い茹で加減でした。

こんな美味しいラーメンが「３６０円」で食べれるなんて嬉しいですね

近くの小・中・高校生から労働者、そしてご老人まで幅広い年齢層のお客さんで賑わっていた店内
その大勢のお客さんのため、一生懸命働いておられる店員の方々
昔からこの地に根付いておられるんだなと思うお店でした
（創業１９５５年と書いてありましたし）
またお邪魔させていただきます
（他のお客さんが食べていた焼きめしも美味しそうだったし）



※お店情報
　沖食堂
　久留米市篠山町４－３３０
　営業時間:10:30～15:30
　休み：日曜日・祝日
　TEL：0942-32-7508