スロークッカーでたけのこ!

たけのこ買ってきました!

使う分量の糠も付いてきて有り難い。

3本で500円くらいです。

農協の直売所安くて良い。

朝どれ新鮮なうちに下処理しちゃうよ!

皮むいて半分に

糠と一緒にスロークッカーに

かぶるくらいの水

むいた皮のキレイなの3枚被せて

スロークッカー強で4時間ほど。

串が通るくらいたけのこ柔らかければok

スロークッカー電源切ってこのまま一晩置けば出来上がりです。

水替えしながら水に漬けておけばもつから、今日明日明後日まで楽しみまーす。

今日は煮物にしようかな?