ラーメンを作ってみました
タモリ流です
鍋でお湯を沸かし,鶏ガラスープの素、昆布だし、ほんだし、中華スープの素(ウエイパー)を入れる
鉢に、ネギ油、しょうゆ、小口切りにしたネギを入れる
スープが出来たら鉢にそそぎ,別の鍋で麺をゆで、ラーメン鉢に入れる
最後に,チャーシューとメンマをのせたらできあがり
ラーメンを作ってみました
タモリ流です
鍋でお湯を沸かし,鶏ガラスープの素、昆布だし、ほんだし、中華スープの素(ウエイパー)を入れる
鉢に、ネギ油、しょうゆ、小口切りにしたネギを入れる
スープが出来たら鉢にそそぎ,別の鍋で麺をゆで、ラーメン鉢に入れる
最後に,チャーシューとメンマをのせたらできあがり