読み終わった本 2012年08月29日 20時39分15秒 | インポート 円城塔の本です。いったい誰を向いて書いた本なんでしょう。「お前の方を向いて書いたんじゃねえ」なんていわれてるみたい。読了8月29日
今日の昼食 2012年08月28日 15時04分39秒 | インポート 丼物が続くと太ってきたので今日は、ご飯とおかず。豚肉を塩麹とネギ、ポッカレモンの中に漬けときます。その間にもやしを炒めたり、レタスを洗ったり、湯を沸かしたり。これがおわったら、豚肉を炒めてできあがり。
晩ご飯 2012年08月14日 20時50分18秒 | インポート 今日の晩ご飯は、鶏肉のネギ塩麹炒めとサラダ、冷や奴、味噌汁です。一口大に切った鶏肉をネギと塩麹に漬け込み(30分くらい)フライパンで焼く。
豚肉と野菜の梅肉炒め 2012年08月13日 19時59分20秒 | インポート フライパンでタマネギと豚肉を炒めます。なすとピーマンも加えて炒めます。火が通ったら、梅肉と塩麹をだしで溶いた調味料で味をつけます。