ラクガキキャビン

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【スイーツ】豆腐と米粉でドーナッツ

2024-05-10 12:00:00 | グルメ・スイーツ
みなさんはGWはどのように過ごしましたか?

私は、前半のGWはあまりお出かけしませんでした。

家で絵を描いて過ごしたり、のんびりしていました。


一回、米粉でドーナッツを作りました!


米粉と絹ごし豆腐で作ったドーナッツです。

前に一回作ったことがありますが、
大分久しぶりに作りました。

豆腐が入っているのは、あんまりわからないかもしれません。

粉糖とかないので、白砂糖をどばーっと掛けましたが、
ジャムとか練乳をかけてもおいしかったです。

素朴な味のドーナッツだから、アレンジがしやすいです(笑)


見た目はサータアンダギー的な感じですが、
割とふんわりとしていておいしかったですよ。


また時間があるときに作ってみよう。

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