京都で行われているポストカード展も4日目を迎えました。
どんな方々に作品を観ていただいているのか…
とっても気になります!
Twitterなどにもちらほら様子を上げている方もいらして、
そこからかなりの方が参加しているイベントだと伝わってきます。
12/1まで開催しますので、ぜひ足を運んでくださいね!
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さて、今日はこの前お団子を作った話。
色味の悪い写真ですが(笑)
ぜんざいを作りました~!
このお餅は手作り。
業務スーパーで売られている「もち粉」を使いました。
水でこねて、茹でるだけなので、とっても簡単です。
ぜんざい自体は、スーパーで100円以下で買える一人分のパウチ商品です。
栗入りの物とかいろいろありました。
はじめて作ったのですが、思いのほか美味しくて大満足でした!
あんこがあれば、お饅頭もできそう…。
いろいろ夢が広がります。
今回、なんとなしに作ってみましたが、
これは年始に簡単に作れるのでお勧めですね!
作りたい分だけ作れるし。
ちなみに280gあるもち粉の内、半分くらいで作りました。
2-3センチくらいのお餅が15個くらいできたので、
2人分くらいでしょうか。
それでもちょっと多いかなと思ったくらいです。
全部で作ったら5・6人分は作れるのではないでしょうか。
そんなわけでまだ半分残っているので、
また近々作ろうかと思います!
次はみたらしかな?
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