ラクガキキャビン

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【手作りスイーツ】ぜんざい!

2019-11-26 12:00:00 | グルメ・スイーツ
京都で行われているポストカード展も4日目を迎えました。

どんな方々に作品を観ていただいているのか…

とっても気になります!


Twitterなどにもちらほら様子を上げている方もいらして、

そこからかなりの方が参加しているイベントだと伝わってきます。

12/1まで開催しますので、ぜひ足を運んでくださいね!



*****

さて、今日はこの前お団子を作った話。


色味の悪い写真ですが(笑)

ぜんざいを作りました~!

このお餅は手作り。

業務スーパーで売られている「もち粉」を使いました。

水でこねて、茹でるだけなので、とっても簡単です。

ぜんざい自体は、スーパーで100円以下で買える一人分のパウチ商品です。

栗入りの物とかいろいろありました。



はじめて作ったのですが、思いのほか美味しくて大満足でした!

あんこがあれば、お饅頭もできそう…。


いろいろ夢が広がります。


今回、なんとなしに作ってみましたが、

これは年始に簡単に作れるのでお勧めですね!

作りたい分だけ作れるし。

ちなみに280gあるもち粉の内、半分くらいで作りました。

2-3センチくらいのお餅が15個くらいできたので、

2人分くらいでしょうか。

それでもちょっと多いかなと思ったくらいです。


全部で作ったら5・6人分は作れるのではないでしょうか。



そんなわけでまだ半分残っているので、

また近々作ろうかと思います!

次はみたらしかな?



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