思い込み ナン

 

初めて食ったときは、衝撃を受けた

見た目は 何だか貧乏臭い？

だが

濃厚なカレーを付けて、すげ～美味かった

でも、ご当地では↓の事らしい

インド国外ではインド料理を代表するパンとして良く知られているが、

インドでは大きなタンドゥールを持つ家庭は少なく、

精白した小麦粉で作るナーンは贅沢品なのだと

日常的に食べられるのはむしろ少しの燃料とタワー（鉄板）があれば焼ける

全粒粉のフラットブレッドの一種チャパティだそうな

ナンは、日本で言う所の餅の位置づけ

近くにおもろい店があるんで、また食いに行こ