・・・というわけで 金沢の超人気店「いたる」へ開店狙いの飛び込みで・・・
チョッと出遅れたか 開店5分前到着がすでに6人並んでいた。
俺らが着いて すぐに 並んでいた年配の殿方が何処かへ行ってしまった
ほどなくして 開店 店長曰く「カウンター席に7名までOK」との話
先着順 女の子3人組 野郎2人組 俺ら2人・・・ギリで終了。
そこへ先程まで並んでいた殿方が奥方らしきを連れて戻って来たが 残念
店長が系列店に紹介していたが全部ダメ・・・・そんなに人気なのかと思う。
ここの店長の接客は定評があるらしい 俺も感じた。
さぁ酒宴の始まり・・・とりあえずは 生
肴は 今が旬 イワガキ
贅沢して のどぐろ (ミーハー的要素有)
ローカルで有名 能登ぶた
墨イカ、お刺身いろいろ ちょいと飲み過ぎたか
俺の感想 客観的に そんなに絶賛するほどではないと思った。〇〇ログなんかの効果かな?
5段階評価
料理・・・・3
接客・・・・5
店内・・・・3
店構・・・・3
支払・・・・2
そして金沢に夜の帳が・・・・・・明日もいい天気だ うぃ~酔った