幻泉館日録@goo BLOG

70年代サブカルチャー&反原発

銀鮭の麴味噌漬け

2022年02月05日 | 飲み食い


2022年2月5日


今日は残りのレモンを収穫しようと鋏を持って脚立乗った。
近づいて見ると結構青い実が多い。
もう少し待つか。
ということで収穫は延期。

まったく同じようにレモン酒を作るのも芸がないな。
開封して飲まないでいるお酒を足してみようか。
ウイスキーや電気ブランな。
黒霧島はお湯割りですぐに飲んでしまうだろいから、入れない。

夕餉は銀鮭の麴味噌漬け。
新しいガステーブルで魚を焼くのは楽チンなんだよね。
ひっくり返さなくても裏表焼いてくれる。
焼けたよと呼んでくれる。
賢いのである。

焼き時間や火の強さは変えられるけど、初期設定のままでえいたい行けてる。
これで勝手に片づけてくれるといいだがなあ。



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