9月5日(水)の【水曜見ナイト】は「新潟ご当地グルメ大図鑑」
- ●番組内容
「秋の新潟」食の2大イベント「新潟うまさぎっしり博」と「国際ご当地グルメグランプリ」を大特集!美味しいものが豊富に存在する新潟!
「新潟うまさぎっしり博」では高級魚「のどぐろ」を、何とお茶漬けにする逸品を紹介する。大胆な発想と極上の味わいに喜谷アナは仰天!また長岡野菜の旨みをを最大限に引き出した「長岡野菜のタコライス」や30センチを超える超ロングケーキに新海アナは感激! - ●番組内容2
また「国際ご当地グルメグランプリ」からは、あの芥川賞作家・開高健が愛した「開高めし」が魚沼市に存在していた。果たしてその逸品とは一体?また長野・駒ヶ根から参戦するソースカツ丼など、虎視眈々とグランプリを狙う料理人の意気込みを伝える。 - ●出演者
【ナビゲーター】
伊勢みずほ
喜谷知純(BSNアナウンサー)
【リポーター】
新海史子(BSNアナウンサー)
【ゲスト】
片山貴宏(新潟WEEK!編集長)
【特別ゲスト】
谷隼人