サポグラ スタッフ通信

眼鏡店「サポートglass」のスタッフの日記です。

実家でご飯

2011-01-17 | 菅ちゃん

と言っても、私が作ったものです

 

母が風邪でダウンして、

 

行ってみたら、ラム肉が解凍してあって、

 

これで何かご飯作ってとの事・・・。

 

急遽、他の材料も買いに行き、

 

スタミナ丼作りました

 

 

ラム肉に、料理酒、黄金のたれ、生姜、にんにくを漬け込み、

 

野菜と肉をそれぞれ炒めてご飯にのせ、

 

キムチをのせて完成

 

早く風邪が治ることを祈るばかりです

 


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2 コメント

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Unknown (ryuji_s1)
2011-01-22 11:22:49
ラム肉 おいしいですね
大好きです
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ryuji_s1さんへ☆ (菅ちゃん)
2011-01-23 13:11:07
コメントありがとうございます

私も、比較的ラム肉は好きで、今回、「生姜やニンニクに漬け込んだから、独特の臭味はないかも」と思ったら、案の定、臭味は消えず・・・(笑)
それでも、美味しかったですが・・・(笑)
今度は、ジンギスカンで食べたいかなと・・・

私は、断然、鶏肉派です(笑)
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