2023 海の親子丼

2023年10月22日 | じじ飯
中国が輸入禁止にしたから
今年は筋子が買いやすい値段ですね
今時期は柔らかいから
作り置きしといたほうが良いのかな
今までとは違ったこくのある料亭のレシピに忠実に作りました




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このクソ暑いのに

2023年08月23日 | じじ飯
自宅BBQです
なまら暑いし
カセットガスも熱くなり
危険です⚠️
濡れたタオルで養生しました
ナスはトロトロして美味しかったけど
シシトウはロシアンルーレット状態




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