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稲刈り最盛期

2012年09月22日 | 綱引
晴天の土曜日、稲刈り最盛期です。

今は大型コンバインが主流ですが、小規模の農家さんは、バインダーで稲刈りします。

刈りとった稲を集めてはさがけして、天日干しします。

こんな乾燥もあります。
天日干しは、太陽の光を浴びて美味しくなります。