梅雨時のような雨が続いていますが、
今日は、回復方向かなぁ？
昨日のお昼の予約のお客様は、
以前五条でも 厨房で働いてくれていたＫちゃんでした
縁があって素敵な方と出会い、結婚、そして出産
昨日はお宮参りのお祝いのお食事会でした
重ちゃんお任せのカラフルな刺身盛り
赤ちゃんの健やかな成長をお祈りしての一品でした
その赤ちゃんの生まれた日、
実は私の誕生日と同じ月日
それに加えて、名前の一文字『実』という字も同じと
「何かと縁があるかも」とお話も弾みました。
赤ちゃんを抱かせて貰いましたが、
柔らかくて、小さくて 本当に可愛い可愛いなぁ～
お父さんのＫちゃんもデレデレみたいで
「片時も目を話したくない」そんな感じみたいです。
お写真、記念に残して貰えれば嬉しいです
そして夜の営業と はりきっていた私ですが、
昨夜はお持ち帰りのご注文か2件あっただけで・・・
残念ながらお客様のご来店は、前夜とは打って変わって
土曜日だと言うのに 団子でした
いつも忙しいと言うイメージがある五条ですが、
こんな時もあるんですよね
暇だと時間が経つのがなかなかで、
従業員もすることがありません。
そんな時にはかりんとう作り
それでも時間が有り余ったので
今度は、まかない作りをして貰うことに・・・
久しぶりにカレーを作って貰いました。
若い従業員たちは、五条に働く前は
包丁も持ったことのない子たちだけど、
今では、かなり成長してきています。
かりんとうも私より上手に作れるようになってます。
と言う事で、最初は口もはさまず、
任せてして貰っていたのですが・・・
途中で 私が口出したのは、
「ボッチラ、ボッチラやってんじゃダメダメ
手際良く、ちゃちゃとやってね
」とアルバイトしながら、いろいろ学んで貰えたらと
思っている私でした
そんな事で、昨夜は少し早く閉店
こう言う事たまにだったらいいんですけどね
では、気を取り直して・・・
今夜も通常営業です
重ちゃん、私、従業員共々皆様のご来店お待ちしています
では、嬉しい日曜日お過ごしください
