お陰さま

　まだ　お一組のお客様がいらっしゃいます。
お話がはずみ時間も忘れて楽しまれています。
笑い声はいいものですね！
　お陰さまで、本日は、朝から座る暇もないぐらい
忙しい五条でした。ありがたいことです。
　昼の営業が終わったPM3時ごろ、愛知県から来られた
方が「かつおの刺身が食べたいけど、どこも開いていない」　
と入って来られました。夕方の準備に追われていたのですが
店主がOKしてくれたので、かつおの刺身を食べて貰いました。
美味しかったと感激のお言葉をいただき、時間外でしたが、
断らなくてよかったと思いました。
　でも、夜の営業は何組かのお客さんは満席でおことわり
しなければなりませんでした。本当に申し訳ありませんでした。
　また来て下さるでしょうか？お待ちしています。
明日からもおそらく、バタバタだと思います。
満足して貰える料理、接客ができますよう
頑張らなければと思います。
　３，４，５日の昼メニューは特別メニューを
考えているのですが、間に合うでしょうか？
店主に頑張って貰わなければなりません。
頑固な店主にその気にさせるのも、
なかなか、手ごわい私の仕事です。
なんちゃって！