おはようございます
6月、水無月になりました
そして、週明けの月曜日
お仕事のみなさん、頑張って下さいね
さて、先週ＭＢＣテレビで放映された
「どーんと鹿児島」
ご覧になって貰えましたか？
バタバタしていた私、
昨日、録画でゆっくりみることが
できました
コンカツプロジェクトの発展を祈願と
言うことで、大トロ丼を持って
枕崎の南方神社にお参りに行きました。
改めてコンカツプロジェクトとは・・・
そのコンカツで結ばれた昆布とかつお節から
生れた、美味しいお出汁で
枕崎の食で盛り上げようと・・・
「枕崎鰹船人めし」がありました。
「縁結び出汁愛そば」ができました。
「枕崎鰹大トロ丼」でS-1グルメグランプリ
優勝しました
市内の飲食店で 数店舗ですが、
食べて貰うことができます↓
そう言うことで五条でも・・・
お出汁の味自慢＆自家製10割手打ちそばです↓
生の鰹の漬けをのせた五条バージョンの
鰹大トロ丼です↓
鰹の珍子天ぷら入りの五条バージョンの
鰹船人めしです↓
柴さんも美味しいと
食べて下さいました↓
そう言うことで
コンカツプロジェクトが立ち上がって
もう一年以上になっています。
それぞれに、コツコツと頑張って
今に至っていますが、
ＲＥＮＳのテレ甘君が
「歌と共に育てていこう」と
このコンカツプロジェクトを
「コンカツ＝出汁愛ましょう♪」
と言う歌と踊りで
ご協力、応援し続けてくれています。
このブログでも何度も
紹介させて貰っていますが、
今後は、幼稚園や保育園の子供たちに
踊って貰うように進めています。
子供たちの食育にも繋げて
子供からお年寄りまで
いいものみんなで出汁出汁愛って
市民ぐるみで取り組んで・・・
コンカツプロジェクトを
ますます盛り上げ
未来に繋がる枕崎として
盛り上がっていきたいものです
そして、最後に
柴さんはじめＭＢＣのスタッフの皆様へ
「長期に渡り 取材をして下さいまして
ありがとうございます。
枕崎市民の皆さんにも
まだまだ浸透していなかった
コンカツプロジェクトのこと
この放映のお陰さまで
また 多くの人に関心を持って貰えたと
思うところです。
今後、この機会を無駄にしないように
五条も できることで
頑張らせて貰い、
美味しい昆鰹料理で
多くの方々に喜んで貰いたいと思います。
本当にどうもありがとうございました。
また、遊びに来て下さいね
」―すし匠五条 hiromi―
