枕崎「すし匠五条」女将の日記

サゴシ・ブリ・カツオ・・・

水曜日の朝、おはようございますgood

曇り空ではありますが、
今日も一日頑張りましょうgoo

昨夜の五条、ある会合のお食事会や
ご家族連れのお客様にご来店頂き、

ゆっくりと美味しい時間過ごして頂けましたfish
ご来店、どうもありがとうございました

青物の刺身は、生サバとサゴシ


サゴシとは、サワラの別名






メニューにはないのですが、ご要望があれば、うな重もありpar


そして、奈良から届いた本場の「奈良漬け」


にぎりとの相性が抜群heart


奈良漬け大好きなんです
お茶漬けにすると、その一品で大満足の私ですpeace

お持ち帰りのご注文


そして、そして、水産高校生のI君が
持ってきてくてたのは、釣ったばかりの大きなブリ

まだ生きてました

「ありがとうね」


そしてこのお魚は「カツオ」

今からが初鰹の旬ですが、最近少なくなっているんです
生鰹は、今では貴重な魚ですbye

では、「春一番」

「枕崎ぶえん鰹スタンプラリー開催中」の五条で、
皆様のご来店お待ちしていますgoodfish


 今日の言葉365から

  2018.03.07

  奪い合えば足らぬ、  分け合えば余る

  奪い合えば憎しみ、  分け合えば安らぎ

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コメント一覧

hiromi
おはようございます「こんばんは^^」さんコメントどうもありがとうございます。ブログ見て頂けて嬉しいです^^新燃岳と枕崎はかなりはかなり離れているので影響はありませんが、近隣のみなさんの事は気になりますね。飛行機が飛んで来られたときは、是非是非お立ち寄りください。楽しみにお待ちしています!
こんばんは
いつも読ませてもらっています

霧島連山の噴火
影響はないですか?

今月下旬に枕崎を訪れますが
飛行機が飛ぶか(-ω-;)

訪れた際はお店に行かせていただきますので!
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