シベリアって知ってる？

ロシア連邦領内のおよそウラル山脈分水嶺以東の北アジア地域のこと

じゃなくて 食べ物の方のシベリア

シベリアとは、羊羹（ようかん）または小豆の餡子（あんこ）をカステラに挟み込んだ日本の菓子である。「シベリヤ」と表記される場合もある。また、「羊羹カステラ」とも

この頃シベリアを見かけないなと思ったら

ある時の記事で

手がかかるので作らなくなってるって

書いてあって

シベリアを見つけると

思わず食べたくなるのだ

最寄りの駅の

駅ビルのパン屋さんから

外を見るとこんな感じ

なぁ〜んだか幸せ