ふたたび梅収穫

　　　
一週間前に梅の実をとった木に、まだまだ残っていた梅の実を再び収穫した


このあいだは手の届く範囲でとったので、高いところにまだたくさん実が見える





今日は脚立に乗って梅の実採り～




一週間前と同じくスロップシンクで水洗い
青梅に比べてちょっと少ないぐらいかな・・・




いい具合に色づいている・・・





これは梅干しを漬けるのに最適なのでしょうが、私は残念ながら漬けた経験なし・・・

手間を考えると二の足を踏んでしまう・・・

やっぱりご近所の料理自慢のオバサンとこへ持ち込みかな？








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	はじめての梅干し梅漬け梅料理―「さしすせそ」で広がるレシピ (NHKきょうの料理シリーズ)
	藤巻 あつこ
	NHK出版

• #暮らし

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